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Authentic Blades

Einfach. Schön. Scharf.

Original vietnamesische Messer aus traditioneller Herstellung |
Alles über die einzigartigen Schmiedekunst-Produkte

handgefertigt
extrem scharf
handlich leicht
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AUTHENTIC BLADES

Messer mit Tradition

Küchenwerkzeuge sind Kulturgut. Schließlich beginnt Qualität beim Kochen mit dem richtigen Equipment! Erst mit einem scharfen Messer wird Kochen zum Vergnügen. Mit den besonderen, handgeschmiedeten Messern, Scheren und anderen Schneideutensilien von AUTHENTIC BLADES holst Du Dir ein Stück uralte asiatische Kultur nach Hause: schön und scharf. Denn AUTHENTIC BLADES bietet ehrliche Messer, Werkzeuge und Scheren.

Vielleicht ist genau das der Reiz unserer Produkte: ihr Aussehen, ihre Ursprünglichkeit, ihre Schärfe. Sie versprühen ihren ganz eigenen Charme, weil sie so rustikal und eben authentisch erscheinen. Trotzdem sind unsere Messer sowie Scheren zuverlässig im Gebrauch und so scharf wie eine gute Rasierklinge.

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TAO NHA

'DAS ELEGANTE'

Unser “kleines Schwarzes” sollte in keiner Küche fehlen. Es ist das klassische asiatische Kochmesser in der kleinen Ausführung.

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THANG

'DAS GERADE'

Genau wie sein Name, so ist es auch: gerade. Ein aufrichtiges Messer, das durch seine gerade und vor allem dünne Klinge vielseitig einsetzbar ist.

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BUOM

'Das Segel'

Mit seiner großen und starken Klinge ermöglicht es leichtes und schnelles Arbeiten ohne Ermüdung und schneidet kinderleicht auch all das, was man zum Abendessen oder zur Vesper braucht

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Viet Fusion

Präzision. Tradition. Moderne.

Neben AUTHENTIC BLADES führen wir weitere original vietnamesische Messer. Viet Fusion denkt traditionelle Schmiedekunst neu und vereint traditionelle japanische Klingenformen mit einer modernen Interpretation sowie extremer Schärfe.

Zu Viet Fusion
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Unsere AUTHENTIC BLADES Philosophie

Vietnamesische Schmiedekunst für besondere Messer

Wir haben uns ganz bewusst entschieden, unsere Produkte ausschließlich von kleinen Schmiedefamilien abzunehmen. Jedes unserer Messer, Beile und auch jede Schere ist einzigartig und stammt aus kleinen, familiengeführten Schmiedebetrieben der Bergdörfer im vietnamesischen Norden.

In diesen Schmiedebetrieben stehen die Menschen noch an Amboss sowie Esse und stellen Schneidewerkzeuge nach traditionellen Methoden und mit höchster Qualität her. Deshalb sind AUTHENTIC BLADES EINFACH. SCHÖN. SCHARF.

exklusive Berichte
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Vietnam Reisetagebuch

Unsere einschneidenden Erlebnisse

Das Schmiedehandwerk in Vietnam ist Jahrtausende alt und die Kunst der Meister gilt noch heute als außergewöhnlich. Besonders die über 50 verschiedenen ethnischen Minderheiten, die überwiegend im Norden des Landes leben, sind bekannt für ihr Kunsthandwerk.

Zwar hat sich in Vietnam die Armut verringert und das Wirtschaftswachstum ist stabil, dennoch handelt es sich um ein Schwellenland. Viele Familien ziehen auf der Suche nach Arbeit in die Städte, die Bedeutung des Traditionshandwerk schwindet. Wir wollen es stärken und den Familien so ein Leben in ihrer Heimat ermöglichen. Regelmäßig besuchen wir daher unsere Partnerschmieden und vertiefen unsere Zusammenarbeit.

exklusive Einblicke
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AUTHENTIC BLADES

Dein unkomplizierter Alltagsbegleiter

Schön in der Anmutung, praktisch in der Handhabung, einfach zu schärfen und dabei verlässlich beim Schneiden. In unserem Sortiment wird jeder fündig: Koch und Köchinnen, Bastlerinnen und Bastler, Schneiderinnen und Schneider und generell jeder, der für seine Kreativität hervorragende und einzigartige Schneideutensilien benötigt.

Übrigens: Sollte eins Deiner AUTHENTIC BLADES mal geschärft werden müssen: Das geht ganz leicht mit einem unserer Schleifstäbe oder sogar mit dem unlackierten Boden eines Porzellantellers.

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AUTHENTIC BLADES

Händler entdecken oder selbst Händler werden

Unsere Messer, Scheren & Co erhältst Du auf Mittelaltermärkten, Festivals, Kreativ- und Bauernmärkten, in Lifestyle- und Bioläden sowie in einigen Küchengeschäften und natürlich in unserem Onlineshop.

Stetig wächst die Zahl der Händler, die AUTHENTIC BLADES vertreiben. Entdecke jetzt Händler in Deiner Nähe oder informiere Dich, wie Du selbst unsere authentischen Messer vertreiben kannst.  .

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AUTHENTIC BLADES KATALOG 2022

Hier können Sie den Produktkatalog des Jahres 2022 herunterladen oder einsehen.

Lokale Märkte

Du findest unsere Messer auch auf verschiedenen Märkten in ganz Deutschland. Welcher Markt in Deiner Nähe ist und wann dieser stattfindet, erfährst Du direkt bei unseren Händlern. Dafür haben wir Dir eine Liste mit allen Kontaktdaten zusammengestellt.
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